Не прекалявайте с плодовете

Дори и нещо толкова полезно като плодовете, може да ни навреди

При по-чувствителните хора, които не понасят плодовата захар -фруктозата, прекаляването с плодове, може да доведе до газове, стомашни спазми и диария.

Обикновено възрастните здрави хора не понасят повече от 25 грама фруктоза на ден, а за онези които имат алергия към фруктозата даже и това количество е прекалено много, като се има предвид, че чревният тракт зле транспортира и абсорбира фруктозата, предупреждават от Германското сдружение за алергия и асма.

Много родители смятат, че е полезно на децата им да се дава възможно повече плодове, но германските учени препоръчват да се въздържат. Например дете, което пие само една чаша ябълков сок, може да консумира 25 грама фруктоза, ако сокът е допълнително подсладен, а тези случаи са много чести, казва Соня Лемъл от сдружението. Тя препоръчва хранителният режим да е балансиран, и да се консумират повече зеленчуци вместо плодове.

Препоръчителното дневно количество на плодове за възрастни е 500 гр,а за деца половината от това. Организмът по-лесно ще обработи плодовете, ако те не се консумират на гладно. Хубаво е да се комбинират с кисело мляко или с прясно сирене. Плодове с високо съдържание на фруктоза са ябълките, крушите, сливите, фурми, смокини, манго и ананас.

Източник: БГНЕС, ecomedia.bg

Пуснато на: Сря Май 27, 2009 6:36 pm Заглавие :

Моите почитания към германския челен опит, обаче ... вТибет смятат, че не е добра идеята да се смесва мляко и плодове.

Иначе останалото звучи логично.