Животът е по-сладък, ако се откажете от захарта

Отказването от сладкишите и избягването на витамините може да помогне за увеличаване на продължителността на живота, твърдят германски учени, съобщава Ройтерс.

Те са открили, че ограничаването на глюкозата може да доведе до удължаване на живота при червеи, с които са експериментирали, с 25%.

За да стане това, трябва да бъде повишено нивото на „свободните радикали“ - нестабилни молекули, които могат да увредят тялото и които хората често се опитват да ограничат чрез употребата на храни, богати на антиоксиданти като витамин Е, пишат учените в списание „Клетъчен метаболизъм“.

Ограничаването на глюкозата първо кара червеите да генерират повече свободни радикали, след което те бързо изграждат дълготрайна защита срещу тях, заяви ръководителят на изследването Майкъл Ристов, ендокринолог от университета в Йена и Германския институт по хранене.

„По време на процеса червеите генерират повече свободни радикали, което активизира защитната система срещу тях“, каза той. Тялото се нуждае от гликоза, но прекомерната й употреба е незравословна, добави той.

Пуснато на: Чет Ное 29, 2007 2:57 pm Заглавие :

Прекомерната употреба на сладко застрашава с безплодие и рак на матката

Употребата на голямо количество и фруктоза и глюкоза влияе на гените, отговорни за нивото на активния тестостерон и естроген в човешкия организъм.
В тялото за преработката на фруктозата и глюкозата отговаря черният дроб. Наднорменото количество захар се превръща в липиди, а голямото количество липиди съответно намалява производството на глобулин, отговорен за количеството на тестостерона и естрогена в кръвта. Това води до производството на прекалено голямо количество полови хормони.
Освен това се увеличава риска от безплодие, поликистоза на яйчниците, рак на матката.
Резките промени на нивото на глобулина особено в организма на жените могат да повлияят негативно и на сърдечно-съдовата система.