Анасонът

Анасон

Описание : Едногодишно растение с 30 - 60 см стъбло. Приосновните листа са с дълги дръжки и цели бъбрековидни до яйцевидни петури, в основата сърцевидни, по края назъбени или нарязани. Стълбовинте листа са просто перести с 3-5 яйцевидни или обратно яйцевидни назъбени дялове или са 2 до 3 пъти перести с линейно ланцетни дялове. Съцветието е сложен сенник със 7—15 главни лъча. в основата — без обвивка или само с едно листче. Цветовете са бели. Плодовете са 3 — 5 мм дълги, яйцевидни до яйцевидно продълговати. Цъфти юни—юли.

Използвани части : Плодовете и полученото от тях етерично масло.

Съставки: Плодовете съдържат 2—3% (в някои сортове достига до 6%) етерично масло с главна съставка анетол (80—90%). Освен анетол се съдържат и малки количества метилхавикол, анизалдехид, анизкетон и анизова киселина. Плодовете съдържат 8—28% тлъсто масло, белтъчни ве¬щества, захари, слузни вещества, около 10% минерални соли и др.

Къде се среща : Отглежда се у нас като етеричномаслена култура и за медицински цели главно в Първомайско, Хасковско, Бургаско и Чирпанско.

Действие и приложение : Плодовете на анасона поради богатото съдържание на етерично масло притежават отхранващо, антисептично и спазмолитично действие. Освен това те действуват потогонно и температуропонижаващо.

Приложени: Плодовете на анасона се ползуват с голяма популярност като средство за лекуване на кашлица от различен произход. Способствуват за разреждане и изхвърляне на бронхиалните секрети (секретолитично действие). Прилагат се при ангини, ларингити с присипнал глас, фарингити, хронични бронхити, бронхиална астма. В народната медицина се използуват още при различни заболявания на стомашно-чревния тракт — гастрити, ентероколити с болезнени колики, при метеоризъм (газове) и др. Прилагат се още при заболявания на отделителна м система — възпалителни заболявания на пикочните пътища, бъбречнокаменна бо« лест и др.

В народната медицина анасонът се употребява за стимулиране на млечната секреция у кърмачките.

Начин на употреба: Прави се запарка от 1 чаена лъжичка счукани плодчета 1/2 л вряща вода. След 1 час запарката се прецежда. Пие се по 1/2 чаена ча: преди ядене.

========================================
nailart-bg.com